うちのご飯

さぁ~すっかり秋らしく?! と言いたい所ですが昨日までは雨が、よく降ったと思ったら今日は、また真夏に戻ったような晴天です!(^^)! さて、この間お客様から栗をいただいたんです。 焼き栗かと思いこみ、その場で食べようと噛んだら生だったことに驚いちゃいました(^_^;) 食欲の秋！！ホカホカ栗ごはん 生の栗から料理するの...

今日はやっぱり海は荒れ荒れで最悪だったようです・・・ 予約していただいていたお客様には波も結構あったので中止ということになりました。残念ですm(__)m またのご来店お待ちしております。 せっかくなので夕食の写真久しぶりに撮ったので載せたいと思います!! 昨日は中華を作りました＼(^o^)/ 玉子あんかけと豚肉の天プラ...

さぁ~久しぶりの晩ご飯です(^^ゞ たまにしか晩ご飯でアップしないですけど毎日作ってないわけじゃないんですよ(^^ゞ ピーマンを使っての料理って他に、どんなのありますか??? なんかコレくらいしか思い浮かばなくて・・・(/_;) あとは小鉢には食欲増進するキムチ。 最近ホント蒸し暑いですよねぇ~(~_~;) だんだんと...

さあ今回は、ちょっとだけガンバりました(^^ゞ またまた冷凍庫に眠っていたミンチを取り出して解凍中に買い物に行ったら餃子の皮がお安く売ってたので購入!! 晩ご飯のおかず→餃子に決定☆ そう思って食事の準備をはじめたところミンチをよくよく見てみると合い挽きミンチ?! ということで、なんとなくハンバーグへ変更(^o^)/ ...

またまた晩ご飯です☆ 久しぶりに炊き込みご飯作りましたV(^0^) 炊き込みご飯って、なんだか難しいですよね?! ご飯と具の適度な割合の量とか調味料の量とか・・・ いつも適当にやっちゃって、満足のいく炊き込みご飯完成させたことないような(^_^;) 今回も、ちょっと薄めになっちゃったのでリンにも食べさせちゃいました。 ...

な~んちゃって(^_-)-☆ こんな題名で始めちゃいました・・・暇すぎてオヤジギャグも勝手に出てきます。 トンカツ食べて不景気にカツぞ～ トンカツのお肉は、またまた半額の時に購入!! 半額でも、お肉はやわらかくて、おいしいんです。 でも、こうなってくると正規で買うのが、なんだか損してるような気に・・・。 話はかわるんで...

この間近くのお土産やさんに立ち寄ってみると あまり見たことのない、おいしそうなモノに出会いました!! 白浜といったら梅?!ですかね~。 梅こんにゃくin山くらげ その梅を使って棒状のこんにゃくが!! その中に、またまた棒状のモノが何本も入っています。 これが、なんと山くらげだそうです!! こんな食べ物ご存知ですか???...

今日は朝からずっと雨・・・。 風の方も強くなって来てるようだし・・・ 白浜の町も今日は人通りが少なくて寂しいです(ーー;) さて昨日の晩ご飯!!こんな感じでした(^_-)-☆ 昨日のウチの夕ご飯 昨日はとってもヘルシーな献立に?! 冷凍庫に眠っていた鮭を焼いて小鉢には冷奴と野菜サラダ♪ あとは白米とお味噌汁・・・ってな...

一昨日にスーパーで、またまた半額で購入したスペアリブ!! 母から教わった作り方でおいしく出来ました☆ 昨日の夕食｜スペアリブ ちょっと濃い目のお袋の味でしたけど・・・(^_^;) それとやっぱり、お味噌汁とご飯ですよね~♪ 最近、本当に料理するのが面倒くさくて・・・ 毎日悩みまくってます。 簡単で短時間でできて、おいし...

今日は昨日の天気がウソのように朝からずっと雨・・・ 娘のリンも散歩にも行けずグズッてばかりです(>_<) さて昨日の晩ご飯はというと・・・ 久しぶりの晩ご飯 昨日は買い物には行かず冷蔵庫に残っている食材を使って・・・ と考えたところ野菜はなにかと、たくさんあるし2・3日前に半額セールで購入していた牛肉が冷凍...